فنجان قهوة بجانب حبوب البن
كم كوبا من القهوة تحتاج لتقي نفسك من أمراض القلب؟
- يمكن أن يلعب استهلاك الكافيين دورًا وقائيًا هامًا في مراحل تطور الأمراض القلبية الأيضية
- انخفض الخطر بنسبة 48.1% عند شرب ثلاثة أكواب يوميًا
وفقًا لدراسة جديدة، قد يكون لفنجان القهوة الصباحي فوائد تتجاوز مجرد إيقاظك وتهيئتك لليوم.
فقد أوضح الدكتور تشاوفو كي، أستاذ مشارك في علم الأوبئة والإحصاء الحيوي بجامعة "سوتشو" في الصين، أن تناول كميات معتدلة من الكافيين، أي ما يعادل ثلاثة أكواب يوميًا من القهوة أو الشاي، ارتبط بانخفاض خطر الإصابة بتعدد الأمراض القلبية الأيضية.
اقرأ أيضاً: يسبب الشلل.. مخاوف من انتشار فيروس معوي خطير
تشمل هذه الأمراض مرض القلب التاجي، السكتة الدماغية، ومرض السكري من النوع الثاني.
يقول كي: "يمكن أن يلعب استهلاك الكافيين دورًا وقائيًا هامًا في مراحل تطور الأمراض القلبية الأيضية."
الدراسة، التي نشرت في دورية "The Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism"، حللت بيانات حوالي 180 ألف شخص من بنك المملكة المتحدة الحيوي، وهي قاعدة بيانات تتابع صحة الأفراد على المدى الطويل.
لم يكن المشاركون مصابين بهذه الأمراض في بداية الدراسة، وتم تحليل استهلاكهم للكافيين من القهوة والشاي الأسود أو الأخضر.
وأظهرت النتائج أن المشاركين الذين استهلكوا كميات معتدلة من الكافيين كانوا أقل عرضة للإصابة بتعدد الأمراض القلبية الأيضية.
اقرأ أيضاً: فوائد مذهلة يسببها الإقلاع عن تناول السكر
فعلى سبيل المثال، انخفض الخطر بنسبة 48.1% عند شرب ثلاثة أكواب يوميًا، وبنسبة 40.7% عند استهلاك 200 إلى 300 مليغرام من الكافيين يوميًا مقارنة بمن لم يتناولوا القهوة.
بدوره، أشار الدكتور جريجوري ماركوس، أستاذ الطب في جامعة كاليفورنيا، إلى أن حجم العينة الكبير والتحليل المتعدد للمؤشرات الحيوية يجعل النتائج موثوقة، مضيفًا: "تعزز هذه الدراسة الأدلة المتزايدة على الفوائد المحتملة للكافيين لصحة القلب والأوعية الدموية."
ورغم هذه النتائج الإيجابية، حذر ماركوس من الاستنتاجات السريعة، مشيرًا إلى أن الدراسة قائمة على الملاحظة، ولا تثبت بشكل قاطع أن الكافيين هو السبب الوحيد لتحسن صحة القلب.
وأوضح أن هناك عوامل أخرى غير مقاسة قد تلعب دورًا.
وأضاف ماركوس أن الدراسة لم تشمل الكافيين الموجود في المشروبات الغازية أو مشروبات الطاقة، لذا لا يمكن تحديد تأثيرها المحتمل.
وفيما يتعلق بمسألة البدء في استهلاك الكافيين، أشار ماركوس إلى أن النتائج قد توفر بعض الاطمئنان لمحبي القهوة والشاي، لكنها ليست دعوة للجميع لبدء تناولها.
وأضاف: "يجب الانتباه إلى أن الإفراط في تناول الكافيين، خاصة من مصادر صناعية مثل مشروبات الطاقة، قد يسبب مشاكل صحية."
على الرغم من أن الأبحاث تشير إلى فوائد استهلاك الكافيين، مثل تقليل خطر الإصابة بالسكري، إلا أن الاعتدال يظل العامل الأهم.
