طفل مصاب بالربو.. ارشيفية
حلوى طفلك قد تكون السبب.. دراسة جديدة تربط المضافات الغذائية بنوبات الربو
- دراسة: علاقة مقلقة بين المضافات الغذائية الموجودة بكثرة في الأطعمة فائقة التصنيع التي يستهلكها الأطفال، وبين زيادة احتمالات الإصابة بالربو
- المواد الحافظة التي توجد بكثرة في الوجبات الجاهزة، والحلويات، والمشروبات الغازية قد تؤثر سلباً على الجهاز المناعي للأطفال، وتتسبب في تهيج الجهاز التنفسي
هل يعاني طفلك من نوبات ربو متكررة؟ قد يكون الحل أبسط مما تتخيل ويكمن في محتويات خزانة مطبخك. فقد كشفت دراسة علمية حديثة عن وجود علاقة مقلقة بين المضافات الغذائية الموجودة بكثرة في الأطعمة فائقة التصنيع التي يستهلكها الأطفال، وبين زيادة احتمالات الإصابة بالربو وتفاقم حالاته، مما يضع الحلويات والمشروبات الغازية في دائرة الاتهام.
ما هي القصة؟
حذّر باحثون من أن المحليات الصناعية، والملونات، والمواد الحافظة قد تؤثر سلباً على الجهاز المناعي للأطفال، وتتسبب في تهيج الجهاز التنفسي. هذه المواد، التي تُضاف لتحسين المذاق والمظهر وإطالة مدة الصلاحية، توجد بكثرة في الوجبات الجاهزة، والحلويات، والمشروبات الغازية التي يفضلها الصغار، مما يجعلهم أكثر عرضة لتأثيراتها الضارة مقارنة بالبالغين.
اقرأ أيضاً: احذري.. الاكتئاب يؤثر على صحة طفلك
قائمة المتهمين الرئيسيين
شملت الدراسة 240 طفلاً، نصفهم مصاب بالربو، وقام الباحثون بتحليل عينات الدم لقياس مستويات عشرة من المضافات الغذائية الشائعة. أظهرت النتائج أن ثلاثة مكونات كانت منتشرة بنسبة تجاوزت 99% في العينات، وكانت مستوياتها أعلى بشكل ملحوظ لدى الأطفال المصابين بالربو. هذه المكونات هي:
- حمض ديهيدروأسيتيك (Dehydroacetic acid): مادة حافظة تستخدم في بعض الأطعمة.
- حمض البنزويك (Benzoic acid): مادة حافظة شهيرة في المشروبات الغازية والعصائر.
- سيكلامات (Cyclamate): مُحلٍ صناعي يستخدم كبديل للسكر.
- كما أشارت الدراسة إلى مضافات أخرى شائعة مثل "أسبارتام" وصبغة "أصفر غروب الشمس" كعوامل محتملة.
صندوق المعلومات: دليل سريع للآباء
نُشرت نتائج البحث في مجلة "Frontiers" العلمية، ودعت إلى مراجعة محتوى الأطعمة الصناعية. وحتى صدور المزيد من الأبحاث، إليك بعض الخطوات العملية التي يمكنك اتخاذها لحماية أطفالك:
- اقرأ الملصقات: اجعل قراءة ملصقات المكونات على المنتجات الغذائية عادة أساسية قبل الشراء. تجنب المنتجات التي تحتوي على قوائم طويلة من المضافات الكيميائية غير المعروفة.
- اختر البدائل الطبيعية: استبدل المشروبات الغازية بالعصائر الطبيعية الطازجة، والحلويات المصنعة بالفواكه أو الحلويات المعدة في المنزل.
- الطهي في المنزل: يمنحك إعداد الوجبات في المنزل سيطرة كاملة على المكونات، ويضمن خلوها من المواد الحافظة والملونات الضارة.
- استشر الطبيب: إذا كان طفلك يعاني من الربو أو الحساسية، تحدث مع طبيبه حول النظام الغذائي المناسب، وكيفية تجنب المضافات التي قد تثير النوبات.
