في منطقةِ غورِ النَّقع بوادي الأردن، تمَ بناءُ أحدِ أقدمِ مصانعِ السكرِ في العالمِ خلالَ الفترةِ الأيوبيةِ والمملوكية، حيثُ كان يتمُ إنتاجُ أجودِ أنواعِ السكرِ الأسودِ والأبيض، وتصديرُهُ إلى دولِ العالم.
المصنعُ يُعرفُ بمعلمِ الطواحينِ الأثري، تحولَ إلى مزارٍ تاريخيٍ يُبرِزُ تاريخَ صناعةِ السكرِ في المملكة.
45
